أوضحت أخصائي أول غذاء وتغذية “فاتن أحمد المبارك، أن داء السكري هو مرض مزمن يحدث عندما يعجز البنكرياس عن إنتاج الإنسولين بكمية كافية، أو عندما يعجز الجسم عن الاستخدام الفعال للإنسولين الذي ينتجه، والإنسولين هو هرمون يضبط مستوى الغلوكوز في الدم.
داء السكري نمط 1
يتسم داء السكري من النمط 1، الذي كان يُعرف سابقاً باسم داء السكري المعتمد على الإنسولين أو داء السكري الذي يظهر في مرحلة الشباب أو الطفولة، بنقص في إنتاج الإنسولين، ويقتضي تعاطي الإنسولين يومياً، وفي عام 2017، بلغ مجموع المصابين بداء السكري من النمط 1، 9 ملايين شخص؛ ويعيش معظم هؤلاء في البلدان المرتفعة الدخل، وتُجهل العوامل المسببة لداء السكري من النمط 1، كما تُجهل وسائل الوقاية منه.
داء السكري نمط 2
يؤثر داء السكري من النمط 2 على كيفية استخدام الجسم للسكر “الغلوكوز” للحصول على الطاقة، ويمنع الجسم من استخدام الإنسولين استخداماً صحيحاً، ما قد يؤدي إلى ارتفاع السكر في الدم إلى مستويات عالية إذا لم يعالج، وبمرور الوقت، يمكن أن يسبب داء السكري من النمط 2 ضرراً خطيراً للجسم، ولاسيما الأعصاب والأوعية الدموية.
أسباب الإصابة بداء السكري النوع الثاني
وذكرت “المبارك، أسباب الإصابة بداء السكري النوع الثاني التالية:
– تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات.
– عدم أو قلة ممارسة النشاط البدني.
– الإصابة بمرض أو عدوى.
– تناول أنواع معينة من الأدوية تؤثر على إفراز الإنسولين.
– عدم تغيير أماكن حقن الإبر باستمرار، أو التركيز على مكان واحد؛ مما يؤدي إلى مقاومة امتصاص الإنسولين.
– عدم كفاية الإنسولين أو الدواء الذي يؤخذ لعلاج مرض السكري.
– التوتر والقلق.
دراسة للبالغين المصابين بداء السكري
وتضمنت دراسة أعدتها “المبارك” بعنوان “العلاقة بين عوامل الخطر للإصابة بمرض السكري النوع الثاني وكتلة الجسم لدى مرضى السكر” في جامعة أركانساس بالولايات المتحدة الأمريكية، عام 2016، للبالغين المصابين بداء السكري النتائج التالية:
أ – انخفاض مؤشر كتلة الجسم مع تقدم الأشخاص في السن.
ب – تميل الإناث إلى أن يكون مؤشر كتلة الجسم أعلى من الذكور.
ج – لدى الأشخاص الآسيويين أو ذوي الأصول الإسبانية مؤشر كتلة جسم أقل.
هـ – لدى المدخنين مؤشر كتلة جسم أقل من غير المدخنين.
و – لدى الأشخاص الأكثر نشاطًا بدنيًا مؤشر كتلة جسم أقل من الأشخاص الأقل نشاطًا.
وأظهرت الدراسة على البالغين غير المصابين بداء السكري، علاقة كبيرة ومهمة بين مؤشر كتلة الجسم والعمر والجنس والعرق والمنطقة الجغرافية والتعليم والنشاط البدني والتدخين.
التدخين عادة ضارة
وختمت “المبارك” حديثها مؤكدة أن نتائج الدراسة لا تعني أن عادة التدخين إيجابية، فهناك الكثير من الأمراض ارتبطت بالتدخين، حيث يحتوي التبغ على القطران المسبب لسرطان الرئة وضيق المجاري التنفسية.
