أظهرت دراسة طبية حديثة من هونغ كونغ، أن وجبة الإفطار تُعد من أهم الوجبات اليومية، وإهمالها قد يتسبب بمشكلات صحية غير متوقعة بين الشباب ويؤثر سلبًا على عمل الدماغ أثناء النهار.
ووفقًا لمجلة “Frontiers in Psychiatry” للطب النفسي، فإن الدراسة التي أجراها علماء في هونغ كونغ، وشملت 3154 شابًا، كشفت أن 15% من الشباب لا يتناولون وجبة الإفطار بشكل يومي، بينما يحافظ 33% منهم على هذه العادة يوميًا، وأن من يهملون وجبة الإفطار بانتظام يعانون من مشكلات الاكتئاب والقلق، ومشكلات ضعف التركيز والانتباه، وضعف الأداء الاجتماعي والدراسي.
كما تبيّن للقائمين على الدراسة أن عدم القدرة على التركيز عامل مهم، حيث يُفسر أكثر من ثلث العلاقة بين تخطي وجبة الإفطار وأعراض الاكتئاب.
وحذّر العلماء من أن إهمال وجبة الإفطار يتسبب للشخص بوهن عام وفقدان النشاط خلال النهار نتيجة نقص العناصر والمواد الضرورية للدماغ والجملة العصبية، كما أن إهمال هذه الوجبة قد يُفاقم مشكلات المعدة لدى الأشخاص الذين يعانون من القرحة المعدية، وقد يسبّب انخفاضًا خطيرًا في معدلات السكر في الدم عند مرضى السكري الذين يتعاطون أدوية تخفيض السكّر.
وأكد الباحثون أن تناول وجبة الإفطار بانتظام قد يصبح استراتيجية وقائية ضد الاضطرابات النفسية لدى الشباب، داعين إلى تضمين هذه العادة في برامج تعزيز الصحة العقلية.
وينصح الأطباء وخبراء الصحة بالتركيز على الأطعمة الغنية بالبروتينات والفيتامينات في وجبة الإفطار، والابتعاد عن تناول السكريات بشكل مفرط خلال فترة الصباح، لتجنّب أخطار الإصابة بأمراض السمنة وأمراض القلب والشرايين.
