أثبتت العديد من الأبحاث دور بذور الشيا الكبير في محاربة الكثير من الأمراض، وفق ما ذكره موقع health line الطبي، لذا يُنصح بتناوله في الصباح قبل وجبة الإفطار لتحقيق الاستفادة القصوى منه.
وتحتوي بذور الشيا على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم مثل الألياف وأحماض أوميجا 3 والبروتينات، فضلًا عن الكالسيوم والكربوهيدرات، مما يجعلها تساعد على تنظيم عمل الجهاز الهضمي بفضل خصائصها المضادة للأكسدة ومحتواها العالي من الألياف، حسب ما أشار إليه الموقع الطبي هيلث لاين.
كما ثبت دورها الكبير في تنظيم الكوليسترول بالدم خلال العمل على رفع مستويات الكوليسترول الجيد وخفض مستويات الكوليسترول الضار، كما تساعد الألياف الذائبة في بذور الشيا على امتصاص الماء وتكوين مادة تتمدد في المعدة تشبه الجل تساعد على خسارة الوزن من خلال تعزيز الشعور بالشبع وكبح الشهية بالإضافة إلى إبطاء عملية الهضم.
وحسب موقع هيلث لاين الطبي، تحقق بذور الشيا الكثير من المنافع الصحية الأخرى للجسم، مثل تعزيز صحة القلب بفضل احتوائها على الأوميجا 3، وحماية العظام، بالإضافة إلى دورها في التقليل من خطر الإصابة بالالتهابات بفضل خصائصها المضادة للالتهابات.
كيفية إعداد مشروب بذور الشيا:
1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا.
1 كوب من الماء الدافئ.
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.
الخطوات:
– انقع بذور الشيا في الماء لمدة 10 دقائق على الأقل قبل شربها.
– ضف باقي المكونات، واحرص على تناول هذا المشروب يوميًا قبل تناول وجبة الإفطار صباحًا.
بذور الشيا يعني بذور البابايا