حذّر الدكتور فهد الخضيري من الاستهلاك المفرط للمحليات الصناعية ومشروبات “الدايت”، مؤكدًا ضرورة التقليل منها قدر الإمكان لتفادي مخاطر صحية قد تكون خطيرة على المدى الطويل.
وأوضح أن دراسة علمية نُشرت في مجلة Frontiers in Public Health شملت نحو 124 ألف شخص في أوروبا، تمّت متابعتهم لمدة 10 سنوات، بهدف رصد تأثير استخدام المحليات الصناعية المختلفة مثل الأسبارتام والسوربيتول والاستيفيا.
ووفق نتائج الدراسة، فإن هناك ارتباطًا واضحًا بين استهلاك مشروبات “الدايت” المحلاة صناعيًا وزيادة احتمالية تراكم الدهون على الكبد، بما يُعرف طبيًا بـ“الكبد الدهني”.
كما أشارت النتائج إلى أن هذه المحليات قد تسهم في اضطرابات التمثيل الغذائي وارتفاع مقاومة الإنسولين، إضافة إلى دور محتمل في زيادة معدلات السمنة، إلى جانب تأثيرات سلبية على صحة الجهاز الهضمي، من بينها زيادة نفاذية الأمعاء.
وأكد الخضيري في ختام تحذيره أهمية الاعتدال في استهلاك هذه المنتجات، والاعتماد على خيارات غذائية طبيعية أكثر أمانًا للصحة العامة.
