يحرص الكثير من المواطنين خلال عيد الفطر، على تناول الشاي مع البسكويت، دون إدراك آثاره الصحية المحتملة.
صحيفة “التليغراف” البريطانية، أكدت على أن هذه العادة يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر في الدم، يعقبه انخفاض سريع يسبب تقلبات مزاجية، شعور بالإرهاق، ورغبة ملحّة في تناول المزيد من السكر.
ثم أن الإفراط في تناول البسكويت، خاصة المصنوع من الدقيق المكرر والدهون الضارة، قد يسبب اضطرابات هضمية، وزيادة الوزن، وارتفاع الحموضة في المعدة.
وعلى الرغم من فوائد الشاي، يحذر الخبراء من تناوله مع أطعمة غنية بالسكر أو الدهون المشبعة، حيث يمكن أن يحوّله إضافة السكر أو الحليب إلى مشروب عالي السعرات الحرارية، ما يزيد من خطر اضطرابات التمثيل الغذائي.
ولتقليل الأضرار، ينصح الخبراء بتجنب تناول البسكويت مع الشاي في الصباح أو على معدة فارغة، واختيار بدائل صحية مثل البسكويت المصنوع من الحبوب الكاملة، مع تقليل السكر في الشاي أو استخدام الحليب الخالي من الدسم.
