احدث الأخبار

لمدة 5 سنوات.. “سابتكو” تعلن ترسية تشغيل شبكة النقل العام بالحافلات مع أمانة الأحساء محافظ الأحساء يقلّد قائد دوريات الأمن بالمحافظة رتبته الجديدة ميناء الملك عبدالعزيز بالدمام يستقبل 15 رافعة جسرية لتعزيز دوره المحوري في دعم الحركة التجارية بالفيديو.. استشاري يكشف عن فيتامين يحمي من السرطان ومهم لمرضى القلب والسكري لحملة الدبلوم فأعلى.. شركة رتال تعلن وظائف شاغرة للسعوديين “الترجمة المباشرة للمكالمات”من “سامسونج”.. اعرق قائمة التطبيقات والهواتف التي ستحصل على الميزة إنجاز جديد.. تعليم الشرقية يحقق 3 ميداليات في أولمبياد الأحياء في كازاخستان شرطة الشرقية تضبط شخصين طاردا آخر وتسببا في وفاته صدمًا اليوم.. شباب الأخضر أمام اليابان في انطلاق الدور الرئيسي من «آسيوية اليد» برعاية الأمير سعود بن نايف.. تدشين 18 مشروعًا لتجمع الشرقية الصحي إصابة الرئيس الأمريكي بفيروس كورونا الأمير سعود بن طلال يطلع على خطة عمل “الملتقى الدولي الأول لريف السعودية 2024” بالأحساء

كيفية إعداد اللحوم بطريقة سليمة؟.. نصائح مهمة من الصحة

التعليقات: 0
كيفية إعداد اللحوم بطريقة سليمة؟.. نصائح مهمة من الصحة
https://wahhnews.com/?p=58301
كيفية إعداد اللحوم بطريقة سليمة؟.. نصائح مهمة من الصحة
محمود عبد العظيم

استعرضت وزارة الصحة، الطرق الصحيحة لإعداد اللحوم بشكل صحي؛ وقدمت العديد من النصائح في هذا الشأن، ومؤكدة أهمية اتباع النصائح وتجنب ما يخالفها.

وأوضحت الوزارة، عبر حساب منصتها التوعوية “عش بصحة”، أنه عند الطهي لابد من الآتي:

“اغسل يديك جيدًا قبل وبعد التعامل مع اللحوم، واستخدم لوحين للتقطيع؛ واحد للحوم النيئة والآخر للخضروات، ويجب -عند الطهي- التأكد من طهي اللحم عند درجة الحرارة المناسبة، ولا تترك اللحوم المطبوخة خارج الثلاجة أكثر من ساعتين”.

وأضافت”الصحة”: على أنه يجنب طبخ اللحوم قبل شوائها في وقت لاحق، والتأكد من ذوبان الثلج عن اللحوم بشكل كامل قبل الشوي، وتجنب وضع اللحم مباشرة على الفحم المشتعل”؛ داعية إلى القيام بتحريك اللحوم عند الشواء باستمرار للتأكد من نضجها”.