مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يسلط تقرير صحي الضوء على مجموعة من الفواكه الموسمية التي تساعد في ترطيب الجسم وتعزيز المناعة، وتوفر في الوقت نفسه عناصر غذائية مهمة بأسعار مناسبة.
ويأتي البطيخ في مقدمة الفواكه الصيفية، حيث يتكون من نحو 91% من الماء، ما يجعله خيارًا مثاليًا للترطيب في الأجواء الحارة. كما يحتوي على فيتامينات (A) و(C)، بالإضافة إلى مضاد الأكسدة “الليكوبين” الذي يساعد في حماية الخلايا من التلف. وينصح الخبراء باختيار الثمرة الثقيلة نسبيًا والتي يظهر عليها لون أصفر في موضع التلامس مع الأرض، كعلامة على النضج الجيد.
كما يُعد الكنتالوب (الشمام) من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية، إذ يحتوي على نحو 90% من الماء، إلى جانب البيتا كاروتين وفيتامين (C) لتعزيز المناعة، فضلاً عن المغنيسيوم والبوتاسيوم.
وفي فئة الفواكه ذات النواة الحجرية، يبرز الخوخ كخيار مهم لدعم صحة القلب بفضل احتوائه على البوتاسيوم والألياف ومضادات الأكسدة التي تقلل الالتهابات. بينما يُعتبر الكرز الحلو مصدرًا طبيعيًا للميلاتونين الذي قد يساعد على تحسين جودة النوم، إلى جانب مضادات الأكسدة التي تمنحه لونه المميز.
أما التوت الأزرق فيتميز باحتوائه على الأنثوسيانين الذي يدعم صحة الدماغ ويقلل من مخاطر أمراض القلب، في حين توفر الفراولة نسبة عالية من فيتامين (C) تفوق ما تحتويه البرتقالة المتوسطة.
وتعد المانجو من الفواكه الغنية بالألياف والبوليفينول، ما يساهم في دعم صحة الجهاز الهضمي وتعزيز البكتيريا النافعة في الأمعاء.
ويؤكد التقرير أن تناول الفواكه الموسمية يحقق ثلاث فوائد رئيسية، تشمل تحسين الطعم والجودة، ورفع القيمة الغذائية، بالإضافة إلى خفض التكلفة الاقتصادية مقارنة بالفاكهة المستوردة أو المبكرة الحصاد.
