كشف استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين الدكتور خالد النمر أن تناول حفنة مكسرات بمقدار 28 غراماً خمس مرات في الأسبوع يرتبط بانخفاض نسبته 20% في خطر الإصابة بجلطات القلب، لافتاً إلى أن هذه الفائدة مشروطة بعدة اعتبارات مهمة.
وأوضح الدكتور النمر أن زيادة الكمية اليومية عن هذا المقدار لا تُضيف فائدة صحية إضافية، مؤكداً أن المكسرات يجب أن تكون غير مملحة وغير محمصة بالزيت للحصول على أقصى فائدة.
وأشار إلى أنه لا فرق في الفائدة الصحية بين أنواع المكسرات المختلفة، سواء أكانت جوزاً أم لوزاً أم فستقاً أم كاجو، إذ تتشابه في تأثيرها الإيجابي على صحة القلب.
