أرشيف الوسم: #سلامة_الغذاء

نظّمت غرفة الأحساء ممثلة بلجنة المطاعم والمقاهي اليوم، ورشة عمل بعنوان "سلامة الغذاء والأنظمة البلدية التشغيلية للمطاعم والمقاهي"، ناقشت عدة محاور، أبرزها مقدمة في سلامة الغذاء، وأنواع الملوثات الغذائية، ودرجات الحرارة وتأثيرها على سلامة الأطعمة، والفرق بين جودة وصحة وسلامة ...