أرشيف الوسم: #زيت_الزيتون

توصلت دراسة حديثة إلى أن استخدام زيت الزيتون البكر الممتاز في الطهي قد يعزز القيمة الغذائية للطعام بدلًا من تقليلها، خاصة عند استخدام طرق طهي صحية مثل الخَبز أو القلي بالهواء.وأوضحت النتائج أن إضافة كمية صغيرة من زيت الزيتون إلى ...

أشار استشاري أمراض القلب الدكتور خالد النمر، إلى أن زيت الزيتون يُعد خيارًا صحيًا وآمنًا من بين الزيوت النباتية، لكنه لا ينفرد بميزة تفوق الزيوت الأخرى من نوع "عالية الأوليك".وبين أن فائدته الصحية، وخاصة للقلب، مشروطة بعدم الإفراط في السعرات ...

كشف أستاذ وعالم أبحاث طبية متخصّص في أبحاث السرطان الدكتور فهد الخضيري، عن حقيقة فوائد خلط التين بزيت الزيتون أو نقعهما معً، وأكد أن الادعاءات المتداولة حول هذه الخلطة لا تستند إلى أي دراسات علمية أو تجارب ناجحة.وأكد "الخضيري"، عبر ...