كشفت دراسة علمية منشورة في دورية «Journal of Internal Medicine» عن ارتباط تناول الشاي الأسود بانتظام بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة تصل إلى 11%، مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولونه، في نتائج تسلط الضوء على العلاقة المحتملة بين استهلاك هذا المشروب وصحة الجهاز الدوري.
وأظهر تحليل أنماط الاستهلاك أن أدنى مستويات الخطر المقدّرة سُجلت لدى المشاركين الذين تناولوا ما بين 6 و8 أكواب من الشاي يوميًا، ما يشير إلى احتمال ارتباط كمية الاستهلاك بمستوى المخاطر الصحية المرصودة.
التدخين والنشاط البدني ضمن عوامل الدراسة
ولم يقتصر التحليل على استهلاك الشاي وحده، بل تناول أيضًا علاقته بعوامل نمط الحياة، بما في ذلك التدخين ومستويات النشاط البدني.
وأظهرت النتائج أن أدنى مستويات الخطر ظهرت لدى الأشخاص الذين يجمعون بين شرب الشاي بانتظام، والامتناع عن التدخين، وممارسة النشاط البدني بمستويات مرتفعة، وهو ما يبرز أهمية النظر إلى العادات الصحية بوصفها مجموعة من العوامل المتكاملة.
تركيز الشاي قد يكون عاملًا مؤثرًا
ورصد الباحثون ارتباطًا بين تناول الشاي متوسط التركيز وانخفاض مستويات الخطر مقارنة بدرجات التركيز الأخرى، ما يفتح المجال لدراسة دور طريقة التحضير في العلاقة بين استهلاك الشاي وصحة الأوعية الدموية.
كما أظهرت النتائج ارتباطًا عكسيًا أكثر اتساقًا بين استهلاك الشاي الأسود ومخاطر الأمراض الوعائية مقارنة بالشاي الأخضر، مع ضرورة إجراء مزيد من الأبحاث لتحديد أسباب هذا الاختلاف ومدى دلالته الصحية.
نتائج سابقة تدعم مواصلة البحث
وفي سياق متصل، أشارت دراسة سابقة شملت نحو نصف مليون شخص من مستهلكي الشاي في المملكة المتحدة إلى ارتباط تناول الشاي بكميات أكبر بانخفاض طفيف في خطر الوفاة.
وتعزز هذه النتائج الاهتمام العلمي بدراسة العلاقة بين الشاي والصحة على المدى الطويل، إلا أن الارتباط الإحصائي لا يعني بالضرورة أن الشاي هو السبب المباشر في انخفاض المخاطر، كما لا يكفي وحده لتحديد كمية مثالية للاستهلاك.
وتظل صحة القلب مرتبطة بعوامل متعددة، من بينها النظام الغذائي المتوازن، والنشاط البدني المنتظم، والامتناع عن التدخين، ومتابعة عوامل الخطر الصحية.
