قالت أخصائية أشعة القلب الدكتورة وفاء الحمود، إنه خلال شهر رمضان، يعتبر الحفاظ على مستويات الطاقة ودعم صحة القلب أمرًا ضروريًا، خاصةً أثناء الصيام، وفقًا للإرشادات من المنظمات الصحية، بما في ذلك وزارة الصحة.
وأشارت إلى بعض الأطعمة الموصى بها من أجل صحة القلب في رمضان:
1. الكربوهيدرات المعقدة: تعتبر الأطعمة مثل الحبوب الكاملة (الأرز البني، خبز القمح الكامل، الشوفان) مصدرًا للطاقة المستدامة وتساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم.
2. الفواكه والخضروات: تعتبر الفواكه والخضروات الطازجة غنية بالفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للأكسدة. يمكن أن يعزز تنويع الألوان صحة القلب ويوفر الترطيب.
3. البروتينات الخالية من الدهون: تعتبر مصادر مثل الدجاج، والأسماك، والبقوليات، والبيض ضرورية للحفاظ على العضلات والصحة العامة. تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
4. *الدهون الصحية*: توفر الأفوكادو، والمكسرات، والبذور، وزيت الزيتون الأحماض الدهنية الأساسية التي تدعم صحة القلب.
5. الترطيب: على الرغم من أنها ليست طعامًا، إلا أن البقاء رطبًا أمر حيوي. اشرب كمية كافية من الماء خلال ساعات عدم الصيام واعتبر تضمين الأطعمة المرطبة مثل الخيار والبطيخ.
6. التمور: تؤكل تقليديًا عند الإفطار، حيث تعتبر التمور غنية بالسكريات الطبيعية والألياف والعناصر الغذائية المهمة التي يمكن أن توفر دفعة سريعة من الطاقة.
7. الأعشاب والتوابل: يمكن أن يساعد تضمين الأعشاب مثل الثوم والكركم في صحة القلب بفضل خصائصها المضادة للالتهابات.
من المهم توازن هذه الأطعمة والحفاظ على التحكم في الحصص لتجنب الانزعاج أثناء الصيام. يفضل دائمًا استشارة مقدم الرعاية الصحية للحصول على نصائح غذائية مخصصة، خاصةً في حالة وجود حالات صحية قائمة.
تؤثر التغذية السليمة بشكل كبير على مستويات الطاقة خلال الصيام بعدة طرق:
1. تحسين مستويات السكر في الدم: تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب الكاملة يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة، مما يمنع الشعور بالتعب والضعف.
2. توفير العناصر الغذائية الأساسية: الفواكه والخضروات تحتوي على الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، مما يدعم وظائفه الحيوية ويعزز مستويات الطاقة.
3. توازن البروتينات: تناول البروتينات الخالية من الدهون يساعد في بناء العضلات والحفاظ على الشبع لفترة أطول، مما يمنع الشعور بالجوع والإرهاق.
4. الدهون الصحية: الأطعمة التي تحتوي على دهون صحية، مثل الأفوكادو والمكسرات، توفر طاقة طويلة الأمد وتحافظ على مستويات الطاقة خلال ساعات الصيام.
5. ترطيب الجسم: شرب كميات كافية من الماء خلال ساعات الإفطار يساعد في الحفاظ على الترطيب، مما يؤثر بشكل إيجابي على مستويات الطاقة والتركيز.
6. تجنب الأطعمة المصنعة: تقليل تناول الأطعمة الغنية بالسكر والدهون المشبعة يمكن أن يساعد في منع الشعور بالتعب بعد الإفطار.
باختصار، التغذية السليمة تلعب دورًا حاسمًا في الحفاظ على مستويات الطاقة خلال الصيام، مما يساعد على تحسين الصحة العامة والأداء اليومي.
