أرشيف الوسم: لدقيق

تُعد مادة الغلوتين الموجودة في دقيق القمح أحد الأسباب الرئيسية للإصابة بحساسية الغلوتين المعروفة بحساسية القمح، والتي تشمل أعراضها الحكة والطفح الجلدي والإمساك المزمن والانتفاخ وتأخر النمو لدى الأطفال.وينصح خبراء التغذية مرضى حساسية القمح بالابتعاد عن تناول المخبوزات والحلويات التي ...