أرشيف الوسم: #الكافيين

كشفت مقارنة بين القهوة الساخنة والقهوة الباردة أن درجة حرارة المشروب ليست العامل الوحيد الذي يحدد كمية الكافيين أو المركبات الأخرى التي تصل إلى الجسم، إذ تؤثر طريقة التحضير وكمية البن ونسبة الماء ومدة الاستخلاص وحجم الحصة في النتيجة النهائية.ووفق ...

أبرز تقرير صحي مجموعة من الفوائد المحتملة لتناول الشاي الأخضر بشكل يومي، موضحًا أن قيمته الغذائية تعود إلى احتوائه على مضادات أكسدة قوية، أبرزها مركب "EGCG"، الذي يساهم في حماية الخلايا من التلف، ويُبطئ بعض مظاهر التقدم في العمر، إلى ...