تقنية جديدة تقلل دهون البطاطس المقلية دون التأثير على الطعم
تُعد البطاطس المقلية من أكثر الأطعمة شعبية بفضل مذاقها المقرمش، لكنها تمتص كميات كبيرة من الزيت أثناء القلي، ما يرفع محتواها من الدهون والسعرات الحرارية. ويرتبط الإفراط في تناولها بزيادة خطر الإصابة بالسمنة وارتفاع ضغط الدم.ابتكار جديد لتقليل امتصاص الزيتيعمل ...
الزيارات 1109