استقبل صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن طلال بن بدر محافظ الأحساء، بمكتبه اليوم الثلاثاء، رئيس مجلس إدارة الأكاديمية السعودية لفنون الطهي “زادك” رانية بنت يونس معلا، يرافقها أعضاء المجلس الاستشاري الدولي للأكاديمية .
واطّلع سموّه على برنامج زيارة المجلس للأكاديمية في المنطقة الشرقية؛ الذي يهدف إلى تبادل الخبرات الدولية في فنون الطهي والاستدامة الغذائية والتعليم التطبيقي، مؤكدًا أن الأكاديمية تمثل نموذجًا وطنيًا رائدًا في تأهيل الكفاءات السعودية وتعزيز الهوية الثقافية الغذائية؛ بما يسهم في دعم منظومة السياحة والضيافة وتحقيق مستهدفات رؤية المملكة 2030م .
وأشار سموّه إلى أهمية تبادل الخبرات الدولية في مجالات فنون الطهي والاستدامة الغذائية والتعليم التطبيقي، مشيدًا بدور المجلس الاستشاري الدولي في نقل التجارب العالمية وتطوير البرامج النوعية، مؤكدًا دعم المحافظة لكل المبادرات التي تسهم في تنمية القدرات البشرية وخلق فرص واعدة لأبناء وبنات الوطن .
من جانبها عبّرت رئيسة مجلس إدارة الأكاديمية رانية معلا عن شكرها وتقديرها لسمو محافظ الأحساء على دعمه واهتمامه المتواصل بالمبادرات التي تسهم في تطوير قطاع الضيافة ورفع جودة التعليم التطبيقي، مؤكدة أن الأكاديمية مستمرة في أداء رسالتها في تمكين الكفاءات الوطنية من خلال برامج تدريبية متخصصة وشهادات معتمدة تلبي احتياجات سوق العمل .
قطاع الضيافة بالمطاعم والمطابخ تعلم الطهي برسوم
الطباخين والطهاة الأجانب و…..