اعتمدت وزارة البلديات والإسكان الاشتراطات البلدية الجديدة الخاصة بالعربات المتنقلة، التي تشهد إقبالًا متزايدًا من قبل الشباب ورواد الأعمال في مختلف مناطق المملكة.
ويأتي هذا القرار ليضع إطارًا تنظيميًا شاملاً يضمن جودة المنتجات والخدمات المقدمة من خلال هذه العربات، ويحافظ على الصحة العامة وسلامة المستهلك، ويعزز من فرص استدامة هذا القطاع الحيوي.
ويأتي هذا القرار ليضع إطارًا تنظيميًا شاملاً يضمن جودة المنتجات والخدمات المقدمة من خلال هذه العربات، ويحافظ على الصحة العامة وسلامة المستهلك، ويعزز من فرص استدامة هذا القطاع الحيوي.
اعتمدت وزارة البلديات والإسكان الاشتراطات البلدية الجديدة الخاصة بالعربات المتنقلة، التي تشهد إقبالًا متزايدًا من قبل الشباب ورواد الأعمال في مختلف مناطق المملكة.
ويأتي هذا القرار ليضع إطارًا تنظيميًا شاملاً يضمن جودة المنتجات والخدمات المقدمة من خلال هذه العربات، ويحافظ على الصحة العامة وسلامة المستهلك، ويعزز من فرص استدامة هذا القطاع الحيوي.
حرصت الوزارة على أن تبدأ الاشتراطات بتوضيح المتطلبات الفنية التي يجب توافرها في كل عربة متنقلة. فقد نصّت التعليمات على ضرورة توفير حوض مخصص لغسيل الأيدي والأدوات داخل العربة، مع ربط جميع التجهيزات بمصدر ماء نظيف ومعدات تصريف مناسبة.
وألزمت بضرورة أن تكون الأرضيات مصنوعة من مواد غير نافذة للماء وسهلة التنظيف ومقاومة للصدأ مثل مادة ”الستانلس ستيل“، على أن تكون خالية من أي تشققات أو فراغات قد تتسبب في تراكم الأوساخ أو تكاثر الجراثيم.
ولضمان راحة العاملين وسلامة التصميم، سُمح بوجود مقاعد داخلية قابلة للرفع والتثبيت، كما اشترطت الوزارة أن تكون الإضاءة داخلية وخارجية كافية تسمح بالرؤية الواضحة، ومنعت استخدام الكشافات الغازية نظرًا لخطورتها.
وفي حال وجود تصريح لاستخدام الأرصفة، أوضحت الاشتراطات أن جميع التجهيزات الخارجية يجب أن تكون قابلة للإزالة وآمنة، بحيث لا تشكل أي عائق أو ضرر لمرتادي الموقع أو للبنية التحتية.
وضمن الجوانب الفنية، شددت الوزارة على ضرورة تأمين أنظمة تهوية وتكييف مناسبة، حيث أوجبت أن تكون فتحات التهوية مغطاة بشبك معدني يمنع دخول الحشرات والقوارض.
وألزمت بوجود نظام تكييف يضمن أن لا تتجاوز درجة الحرارة داخل العربة 25 درجة مئوية، مع تأكيد أهمية عزل الأبواب والنوافذ بإحكام للحفاظ على برودة الجو الداخلي ومنع تسرّب الحرارة أو دخول الملوثات.
أكدت الوزارة أن تصنيع العربات أو المقطورات أو نصف المقطورات يجب أن يتم في مصانع معتمدة ومسجلة لدى الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة، بحيث يتم الالتزام باللوائح الفنية المعمول بها.
ووضعت اشتراطات دقيقة للأبعاد، إذ لا يزيد ارتفاع العربة عن 4,5 متر من سطح الأرض، ولا يتجاوز طولها 10 أمتار، فيما يحدد عرضها بما يتوافق مع متطلبات السلامة المرورية والتنظيم البلدي. وفي حال تجاوز هذه الأبعاد، يتوجب الحصول على تراخيص خاصة من الهيئة العامة للنقل.
لم تقتصر الاشتراطات على الجوانب الفنية فحسب، بل شملت أيضًا متطلبات تشغيلية تهدف إلى تنظيم عمل العربات المتنقلة وضبط نشاطها، إذ ألزمت الوزارة جميع المستثمرين بالحصول على الترخيص البلدي قبل بدء التشغيل، مع استخراج تصريح خاص لإشغال الرصيف إذا كانت هناك نية لاستغلال المنطقة المحيطة بالعربة، كما منعت مزاولة النشاط بعد الساعة الثانية عشرة منتصف الليل إلا في حال الحصول على تصريح بالعمل على مدار 24 ساعة.
وفي إطار الحفاظ على النظام العام والذوق المجتمعي، حظرت الاشتراطات التدخين داخل العربات ومنعت استخدام مكبرات الصوت أو السماعات الخارجية إلا في الفعاليات المصرح بها.
حذرت من مخالفة النشاط المرخّص به، ومنعت تحضير وجبات غذائية خارج العربة نفسها، مشيرة إلى أن الأنشطة الغذائية يجب أن تُمارس فقط داخل العربة أو في مقطورات مخصصة.
خصصت الوزارة جزءًا مهمًا من الاشتراطات للأنشطة الغذائية التي تمثل النشاط الأكثر شيوعًا بين العربات المتنقلة، فقد نصّت التعليمات على ضرورة أن تكون جميع الأسطح الملامسة للأغذية مصنوعة من مواد آمنة وملساء وغير مسامية يسهل تنظيفها وتعقيمها. كما شددت على ضرورة أن يكون الماء المستخدم داخل العربة صالحًا للشرب وبضغط مناسب.
وحظرت الاشتراطات استخدام الأدوات الخشبية مثل ألواح التقطيع أو السكاكين ذات المقابض الخشبية، نظرًا لصعوبة تنظيفها وتعرضها لتراكم البكتيريا. وألزمت أصحاب العربات بتخزين المعدات والأدوات في أماكن مخصصة وآمنة، مع توفير أغطية للمواد الغذائية تحميها من التلوث الخارجي
ممتاز شكرا بمنع عمل العربات بعد منتصف الليل
حتى في شهر رمضان المبارك شكرا
الصورة الموجود في المقطع لا ترتبط بالعربات
نتمنى ان يكون الاكل نظيف والأواني
والأدوات نظيفة وكل شي يكون نظيف
وارتداء القفازات والمعطف وقبعة الراس
والكمام لمنع انتقال الأمراض وان يتم
نظافة المكان لمنع انتقال اوساخ او غبار
على الاكل