أوصت هيئة الغذاء والدواء بـ 4 تدابير مهمة عند تناول الرياضيين البروتين، مشيرة إلى أن هناك جرعات محددة يجب الحفاظ عليها مع تقسيم استهلاكها خلال اليوم، والحرص على شرب كميات وافرة من الماء عند تناولها.
وأوضحت أنه يجب مراعاة احتياج الجسم حسب نوع التمرين لكل شخص وفقا لتوصية أخصائي التغذية أو الطبيب المختص، كما يفضل تناول المصادر الطبيعية من المكمل الغذائي لتغطية الاحتياج اليومي لها.
وحثت الهيئة على استهلاك كمية وافرة من الماء عند استخدام الأغذية التكميلية للرياضيين والتي تحتوي على نسب عالية من البروتين والكربوهيدرات، لافتة إلى أن الجرعات الموصى بها هي قيم متغيرة بناء على تحديثات التشريعات الدولية.
وقالت إن البروتين يهدف إلى بناء وتركيب الأنسجة العضلية، وإن مصادره الطبيعية هي اللحوم والأسماك والدجاج منزوع الجلد والبيض والبقوليات ومنتجات الألبان.
وكشفت الهيئة أن جرعات البروتين المطلوبة لجسم الرياضيين تكون مقسمة خلال اليوم بمعدل من 1.2 إلى 2 جرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم يوميا.
