أكد مختصين في صناعات التمور ان مهرجان تسويق تمور الاحساء المُصنّعة 2023 ، المُنظّم من قِبل امانة الاحساء بالتعاون مع شركاءها بقلعة الأمانة التراثية أصبح وجهه هامة للنُزل السكنية ( الفنادق والشقق ) ومنافذ تقديم الاطعمه ” المقاهي والمطاعم ” في الاحساء وعدد من المدن الاخرى لشراء منتوجات التمور التحويلية وتقديمها كضيافة رسمية للنزلاء وقاصدي منشآتهم ، اضافةً الى الاستخدامات الاخرى للتمور في اعداد الحلويات ، مشيرين الى ان المهرجان يعد أكبر منصة ضيافة لزوار الاحساء الامر الذي من شأنه ان يدعم التطلعات بالاستفادة من مجالات التسويق الذكي للتمور وصناعاتها التحويلية بصفة دائمة .
جودة وتنافسيه
من جانب آخر عبّر مستشار ملك مملكة البحرين لشؤون الاعلام نبيل يعقوب الحمر عن سعادته بزيارة المهرجان ،مشيراً الى ان المهرجان يمثل وجهه هامة لتسويق منتج زراعي له اهميته على مستوى المملكة بطرق ابتكارية جاذبه ، منوهاً الى ان ذلك يُعزز من فرص تسويقه خليجياً وعالمياً لاسيماً وان اصناف التمور السعودية ومنها التي تُنتجها بساتين الاحساء تتميز بجودة وتنافسية عالية .
فيماقالت مستشار شؤون الاعلام في مملكة البحرين الدكتورة لولوه بودلامه : سعدت بزيارتي للاحساء والتعرف على مهرجان تسويق التمور في مجال خصب للاستثمار في التمور المصنعة، ووقفنا على مايُقدمه الشباب السعودي بطرق احترافية تستحق الوصول الى الأسواق العالمية.
حلوى عُمانية
الى ذلك تحظى الحلوى العمانية والتي تُصنع مباشرةً أمام الزائرين بإقبال لافت ، حيث اشار مؤنس خلفان أحد المشاركين في إعداد هذه الحلوى ان عملية التجهيز اليومي للحلوى يبدأ قبل فترة كافية ليتم اعدادها وتجهيزها أمام الزوار وبشكل مباشر لكي يستفيد الحضور من التعرف على طريقة الاعداد وكذلك المكونات ، والاصناف المشهورة للحلوى العُمانية .
رجال العسة
في حين اعاد تواجد دكنه الدوسري وزميله نايف القطري ” رجال العسه ” والتجول في موقع المهرجان بالزي المعروف عنهم، ذاكرة الزائرين الى الزمن الماضي ومايقوم به ( العسه ) قديماً من مهام الحراسه للفريج ” الحي ” ، فيمايحرص عدد من الزواروخصوصاً السياح والاطفال على التقاط الصور التذكارية مع رجال العسه.
